LO' BOUSTCHO
RUSCAK Stéphane
LO BOUSTCHO est une Biscuiterie Artisanale fondée en 2012 et basée à Aubenas en Ardèche.

A l'origine de la biscuiterie, LO BOUSTCHO, est le biscuit de voyage de la région des Cévennes. Sa forme de châtaigne et sa recette 100% châtaigne composent son identité et en font ainsi une véritable spécialité régionale.

LO BOUSTCHO en patois ardéchois signifie " la bouche".
C'est ainsi que les anciens qualifiaient la châtaigne, primitive, sauvage, aux qualités gustatives savoureuses et naturellement sucrée.

LO BOUSTCHO est une marque et un modèle déposé.
Création originale tant par sa forme unique que par sa recette à la texture moelleuse aux notes subtiles de châtaigne.

LO BOUSTCHO est composé exclusivement de farine de châtaigne, beurre, oeufs, sucre, fleur de sel, crème de marrons et pépites de marrons confits au sirop.

Retrouvez LO BOUSTCHO en Ardèche :
JAUJAC mardi matin
COUCOURON mercredi matin
THUEYTS vendredi matin
AUBENAS samedi matin
VALS dimanche matin
ainsi que sur les FOIRES DE PAYS et les CASTAGNADES
07200 Aubenas
09 72 43 98 46
06 61 77 46 45
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RUSCAK Stéphane